大亚湾的商业、美食、高端酒店
三、大亚湾的商业、美食、高端酒店大亚湾商业分布
第一是主要集中在大亚湾经济技术开发区管委会所在地澳头办事处。其商业代表主要有三星购物广场和南山国际、丰华商务大厦写字楼等，形成澳头商圈。
第二是位于西区的响水河工业区。由于响水河工业区聚集了三洋电子、东风本田、三菱等国际知名企业，拥有大量的从业人员，形成大量的商品需求，因而形成响水河工业区商圈。
第三是位于霞涌办事处，这里主要以旅游消费为导向，海滨休闲游乐场、海鲜美食和旅游度假形成霞涌商圈。
第四是位于大亚湾西区上杨，这里聚集着华南地区最大的建材家电商业航母—华南国际建材家电批发市场以及有一定规模的专业市场惠丰汽车零配件装饰城和菩提园、熊猫国际新城等商住楼盘项目的商业部分。大亚湾西区上杨商圈由于规模宏大，必将成为华南地区最大的建材家电汽车零配件进出口基地和专业批发市场。
华南国际建材“领军”大亚湾商圈
华南国际建材市场位于惠州大亚湾经济技术开发区上杨商业区，占地面积26.32万平方米（约400亩），建筑面积约45万平方米，计划总投入7亿人民币。顺应整个大亚湾片区经济的腾飞，承担整合华南地区建材等行业的责任，依托惠州港成为国际建材聚散地，为大亚湾最亮丽的商业之星，“领军”大亚湾商圈的整体崛起。品牌开发商云集，区域价值利好：万科、卓越、合生、皇庭、光耀、龙光、珠江、星河、中信、振业、花样年、熊猫、中联、世茂、大中华、碧桂园等品牌开发商云集，区域价值利益好。
中央公园是大亚湾未来的行政文化中心区
中央公园地处大亚湾中心北区，是未来的行政文化中心区。该区以行政文化、商业及居住功能为主，为东西两翼产业发展提供生产、生活配套服务。36万平米国家级经济技术开发区；国家一类天然深海港口，李嘉诚投资；12家世界500强汇集，全球资本的世界级产业区；红树林湿地公园（已投入使用）；虎头山公园公园（在建）；南蛇岭公园（已投入使用）；沙田公园（在建）；大亚湾森林公园（已投入使用）；铁炉嶂森林公园（已投入使用）；丰田水库（已投入使用）体育文化中心（已投入使用）；市民广场（已投入使用）行政中心（在建）中惠三甲医院（1期建成）总部经济服务中心；5万平米市民广场（已投入使用）；渔人码头2期（在建）1期已投入使用。 沃尔玛、肯德基进驻蓝湾半岛，沃尔玛进驻澳头镇将引入10000平米的商业，上下两层。
大亚湾南山国际为集商业、办公综合大厦。位于惠州大亚湾行政中心区，紧靠大亚湾管委会。
新华联广场由中国五百强企业新华联集团倾力打造，位于大亚湾中心区北片、石化大道中段，紧临石化大道，南接商业中心与虎头山公园，北临大亚湾人民医院，东接市政广场与行政中心，西临多座行政机关办公大楼。项目总占地面积397120平方米，总建筑面积1303880平方米，配套五星级酒店、购物广场、商业街、幼儿园等。
大亚湾的美食大亚湾的澳头和霞涌是盛产海鲜的地方，可想而知，这里的海鲜是多么吸引人。除了海鲜，新派客家菜也是值得称赞的。带大家认识一下新派客家菜新派客家菜：1.中西合璧新美食
虽说吃海鲜到澳头、霞涌，但是说起真正的消费享受，自大亚湾南海石化工程的上马，大批外国专家常驻大亚湾。为了迎合来自各国工作人员的不同饮食习惯，大亚湾内的异国美食餐馆如雨后春笋般不断涌现。2.海滨小镇尝客家海鲜菜
大亚湾一带生活的以客家人为主，其菜式秉承了传统做法但又有所创新。所谓靠山吃山,靠海吃海,丰富的海产品改变了原有的传统菜肴做法,以各式土产海鲜为原料的新式客家海鲜菜渐成一格，深受各地食客欢迎。每逢节假日，淡水、澳头和霞涌当地的食肆都热闹非凡。3.传统小吃
当地人的饮食习惯跟广府地区相近，早上有喝早茶的习惯，闲来无事，也喜欢到老区的穷街小巷内找一碗老字号的云吞面解解馋。珍合楼的云吞面，当地人都晓得。曾几何时，珍合楼酒家是淡水的标志性建筑物，历经时代沧桑，珍合楼从市场的竞争中败下阵来，现在只剩下早点部供应云吞面，据说从前老师傅的技艺仍然流传了下来，云吞皮不是常见那种薄皮透明的，比较厚，乍看还有点像饺子。荤面的配料还有当地特有的苏丸，一种做法比较特别的猪肉丸。大亚湾海鲜干货一条街吸引外地人
大亚湾优美的海岸线不仅是游客的度假胜地 ，还是吃海鲜的好去处。购买惠州特产过年，大亚湾的海鲜干货自然是个好选择。所谓“靠山吃山，靠海吃海” ，澳头龙海街靠近海边，附近有渔人码头、澳头海鲜市场，天生与海鲜结缘。龙海街，街道两旁有10多家专卖海鲜干货的店铺。
这海鲜干货绝对新鲜，每次去澳头都会买一些带回家，最稀饭的就是大虾干了
澳头的海鲜市场
买海鲜的小秘密，最好是到了傍晚去买海鲜，价格至少便宜一半，而且还可以砍价，买好海鲜后去附近的大排档加工一下，这样既省钱又能吃到新鲜美味的海鲜。
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