(一):故乡见闻…(各地人群开始逐步集居妈廟)
(一):故乡见闻…(各地人群开始逐步集居妈廟)由于人群复杂各讲各的方言、语音也很多,就算现在惠阳人也未必能全听懂,就拿樟树埔和我老家妈廟來说,两地虽然相隔不远,走路不到半日路程,两地语音完全不同,樟树埔说出来的,我们叫“蛇话”或“啥话”又有人叫“半江浸”或”半缸进”我都弄不请了,它是否属于客家话?我老家妈廟客家人也未必听得懂。当初各地进入的人群有讲“兴宁话”的、有说“学佬话”的、还有讲“客家话”等等。由于迁入的人群中讲客家话的人占多数,经过几百年演变成全村都讲客家话,这就是人们所说的“客家占地主了”。迁入“妈廟”的人群有先入的有后到的,先迁入的所占位置比较好、地势也比较高,后到的人只能在较低洼的地方建屋了。这些后迁入者的房屋每逢打台风必遭水淹,有时会把房屋淹没到一半,水位淹至膝盖脐位是平常事,由于地方有限,略为高一点的地方都建有房屋。过去村子一经打台风下暴雨全村三分之二就会遭水浸,全村大部分是泥砖土屋,也有小部分是灰沙砖楼房,这些楼房是妈廟人出外打工发达后回来建的。
妈廟是个大村多达六姓人,村人是按姓氏先后迁入居住的,“苏、何、李、吳、蔡、张”,妈廟村由于人多地方少,房屋建得乱七八糟,门朝向各方向都有,大部分都是门朝海壩方向而建。妈廟村大约有几百户之多,光是李姓就有五、六个祠堂,各个祠堂來自四面八方没有关联,原先有讲“学佬话”有说“兴宁话”后来全讲“客家话”。有些后进村的就在别人屋后建屋。连祠堂也一样。我们的太公进村时所占位置也不错,后来兄弟分作两祠堂,我们这一支是弟弟,弟弟不想离太公祠堂太远,附近也没地方盖祠堂,所以我们在别人祠堂后面建祠堂,只隔了一道墙。分了祠堂后族人开枝散叶人口逐渐增多,由于妈廟没有地方建屋,很多族人只能往外迁。我们祠堂人迁到如今的“深圳”大小梅沙至澳头一带的特别多,澳头附近的“大冲”村(围)姓李的据说就我祠堂的族人。
最先进來妈廟建屋居住的是苏姓“水上人”,他们老弱出不了海必须找地方安居,这一批苏姓人相中露出水面小土山,这个高出水面的小土山涨潮也不受影响,所以他们就在山顶建屋把老弱小孩居住,后来人们把这个小山起了一个名,叫“嶺顶头”,山嶺山顶的意思。我小孩时发大水打台风海水还是会由两条小河涌上来,如果遇见大台风全村除了比较高的地方外,大部分还会被水浸,低的地方村屋会被水浸到半米深。最先到的是苏姓“水上人”他们所占位置最高,是在一个小山坡上建屋,这个小土山名叫“嶺顶头”,“嶺顶头”无论多大的台风暴雨对他们全无影响。吳姓、蔡姓、张姓、所处地势最低,打风遭水淹最利害。
据说李姓是在几百年前从福建迁移到五华、梅县(现在变梅州了)、兴宁一带,后來再由五华、梅县,兴宁迁过来的,我村有六姓之多光我这一姓(李)就有五、六个宗祠,都是来自四面八方没有一点关联的,有学佬李的、兴宁李的,全村都是客家人,我村虽然是由不同地方迁入,但客家音基本相同,我村虽然是由五华、梅县,兴宁迁來,但语音和他们差大很大,五华、梅县、兴宁说的客家话我们很难听懂,有人说客家话之中梅县最正宗。
妈廟村,我村祠堂有三进的、两进的、也有一进的、每进中间有个天井(不是井是没有上盖的地方,比两边厢房低两三尺左右),每进两边共有四间房每边两间门开在每进头尾,两边厢房门相对的,最里面是祖宗牌位,祖宗牌位前有一宽阔空旷地方拜祖宗用的(祭祀),每年春节家家户户都要在此拜祖宗,牌位底部放些公用器具,两边厢房长子居住的是离最近祖宗牌位,其次按兄弟大小往外移,开枝散叶厢房不够住移出祠堂外另找地方居住。我村房子一般还算好,就算那些泥砖土土屋地基也很好,离一米左右全是花岗岩石条,每条最少都有一尺高一尺宽长一两米,连门框、窗框都是用此石条,我村那一带没有花岗岩山,从那里弄来不得而知。
“妈廟”由于很低涨潮时海水会由两小河大量涌入,前期村民借地势低涨潮海水能涌上来之故,利用起村前那片“浪钉壩”,开拓出一塊塊盐田。妈廟前期有很多盐田,盐田田底是用密密麻麻鵝卵石铺盖,再用厚重麻石“花岗岩”滚筒滚实而成。盐田很干净没有一点尘土,鵝卵石没有一点水,盐田旁边有条渠道,渠道很长渠道塞满卤基草,卤基草用来把水过滤干净,过滤到一个小湖叫卤水池,正午太阳最猛烈时把卤水池的水洒在鵝卵石上面,太阳把水晒干剩下一层白色盐霜,反复不断洒水晒干,到太阳下山时盐田结了一粒粒海盐,再把这一粒粒海盐收集成堆收进盐仓,耙盐的人(盐工)每天不断的都是这些工作,下雨打风盐工最清闲,这是我小时候看到的。
在小河上流筑起盐仓,产盐后用船沿着小河把盐运至上游公路旁的盐仓储存,然后再由人力挑到“淡水镇”分散到各地。后来改用单车运载,那时还没有汽车,等有汽车时盐田己经没有了。妈廟河过去要通盐船河水很深,这全靠运盐船经常清理淤泥疏通河道工作,把那些沉淀河床泥沙运走。妈廟这塊地方经过几百年漫长的地形变迁后,地势被慢慢抬高水位逐渐退却,潮汐时海水再也没有过去涌上来多,没有了海水作用致使盐田也退出历史舞台。解放初期我家乡还有盐田,到公社时一塊盐田都没有,全村人改为农耕,这可能就是地势抬高有关系吧。
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