大亚湾3男吃河豚（沙鸡）中毒1人病危

      

大亚湾娃娃鱼

    河豚（民间也有叫“沙鸡”、“娃娃鱼”）

     河豚味虽鲜美，食之却危机重重，但还是有人要冒险。1月7日傍晚6时，在大亚湾澳头打工的老温、老文和老叶3人买了4条河豚回家烹煮，食用后不到一小时感到不适，被送往惠阳区人民医院后被证实是食物中毒，老温病情严重，目前只有心跳无呼吸。大亚湾食品药品监督局表示已立案调查，并排查所有餐饮行业、市场，严禁销售、食用河豚。

　　不幸：3人均不知道禁食规定


　　昨日中午11时许，躺在惠阳区人民医院1楼外三科病床上的老叶、老文挂着吊瓶，吊瓶上贴着“禁食禁水”的红色标签。医务人员介绍，2人因食物中毒，目前还没有完全排除毒素，还需要住院治疗，且不能饮食、喝水。


　　老叶说，“我现在还感到双手无力、发麻，而且头晕。”老文则侧身躺在床上一言不发，精神萎靡。今年53岁的老叶和49岁的老文以及50岁的老温都是四川人，“我们在大亚湾澳头一个工地上打工，都是老乡，感情不错。”老叶说，“昨天傍晚6点，我们在大亚湾澳头渔人码头旁边的马路边向一名渔民购买了4条河豚，每条大约半尺长，共花了8元。之后就回到出租屋烹煮开吃，当时老温还喝了酒，我们两人没喝。很快我们吃完了三条鱼，还剩了一条在锅里。我基本没吃鱼肉，只喝了汤。”


　　7时许，3人皆感到腹部不适，其中老温病情最严重，昏迷不醒。“这时我们怀疑是吃河豚中毒了，于是立刻打电话叫救护车。”老叶说，因为以前他们从未吃过河豚，也不知道河豚可能有毒，更不知道有明文规定禁食河豚。


　　惠阳区人民医院医生介绍，老温被送到医院后一直在IC U病房抢救，截至昨晚6点仍未度过危险期，上了呼吸机，只有心跳没有呼吸，随时都有死亡的危险。


　　走访：吃河豚在部分渔村较普遍


　　昨日下午，南都记者在大亚湾澳头东升村、前进村等渔村了解到，目前渔民们捕捞的河豚并不多。“现在已经过了吃河豚的季节了，我们打捞的也少，而且现在卖不到什么价钱。有的渔民捕捞到了之后，会在岸边卖掉。”渔民苏先生说。


　　对于有人吃河豚中毒的事件，渔民徐先生并不相信，“不会吧，这么多年来，我们也经常吃河豚，从来没有中毒。怎么可能？”南都记者在大亚湾澳头、霞涌海边的渔村走访了解到，渔民们平时烹煮河豚、吃河豚的现象一直存在。


　　记者以顾客身份询问几家海鲜餐馆老板了解到，很多餐馆都会销售河豚，霞涌市场旁的一家餐馆老板说，“吃河豚的季节是每年10月至11月，现在已经过了，你们很难吃到正宗的河豚了。你今年10月份过来吧。”


　　据了解，每年10月至11月，河豚的价格较高，每斤约60元，最高可以达到每斤100多元。


　　[部门说法]
　　大亚湾食药监局有关负责人：


　　“提醒了我们要加大查处力度”


　　大亚湾食品药品监督局有关负责人介绍，事发后，大亚湾区政府领导、该局领导立刻前往医院看望了患者并了解了相关情况，很快，该局工作人员赶到澳头渔人码头了解调查河豚的来源。“我们了解到，他们3人是从一名渔民的手上购买的河豚，并不是从海鲜市场、超市购买的。而且我们已经再次强调，无论个人还是餐馆都不能售卖河豚，早就有明文规定禁上买卖、食用河豚。”该负责人说，“这件事也提醒了我们，要加大宣传、查处的力度。”


　　那么，为何有的人食用河豚之后会中毒，有的人不会中毒？对此，该负责人解释称，“河豚吃了可能会中毒，也就是说，有的河豚身体里有毒素，有的则没有。例如，有人买了5条河豚，可能有一条有毒，其他4条没有毒。如果食用了有毒的那一条，那么就可能中毒。”
　　线索提供：刘先生200元

         南都陈海燕

他们也许不懂该怎么吃？

沙鸡有毒，澳头人只吃黄鸡

wx_FleL7DLl 发表于 2015-1-11 13:59
他们也许不懂该怎么吃？

估计是

蓝蓝 发表于 2015-1-21 22:28
沙鸡有毒，澳头人只吃黄鸡

还那么多讲究啊？不明觉厉