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餐厅设计要遵循什么原则?

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发表于 2020-12-22 18:24:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
要遵循使用方便的原则。就餐区不管设在哪里,有一点是共同的,就是必须靠近厨房,以便于上菜。除餐桌、餐椅外,餐厅还应配上餐饮柜,用来存放部分餐具、酒水饮料以及酒杯、起盖器、餐巾纸等辅助用品。

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