记忆的年味(二篇)

含糖球

　　在我的记忆里，孩子们最盼的就是过年了。过年可以吃饺子，可以穿花衣，可以放鞭炮，可以吃到妈妈分给孩子们的糖块。好甜好甜的，两块糖球可以吃到正月十五那。
　　可能你要问是什么糖块那么津吃？其实啊不是糖块津吃，是孩子们舍不得吃，孩子们把一年只能得到的两块糖藏起来，只有口水流出来的时候拿出来偷偷地含一下或是用舌尖偷偷的添一下。
　　也许你还要问为什么还要偷偷的啊。是因为孩子们多呀，姐姐吃了哥哥要，哥哥吃了弟弟馋，就分那么两块放到谁的嘴里还能物归原主？这个故事并不古老，可是对于女儿就是天方夜潭。每当把这个故事讲给女儿听，女儿的头摇得象拨璃鼓。有时还要给我上课，是那百年的事啊，是万恶的旧社会吧。中国人怎么都往后瞧呦，不知道往前看啊，过去的已经过去了。
　　是啊，过去的是过去了，可他对于我们却是一生的财富。因为我们曾经贫穷过，我们懂得了拼搏的意义。因为我们苦过，所以我们更懂得珍惜。也许我们不去忆苦，我们就不会思甜。当年那一句“不吃苦中苦，难得甜上甜”的俗语，那一句“我是一块砖，东西南北任党般的誓言”，那一句表决心的诗：铁姑娘班显神威／胸脯一挺笑声脆／说声咱们比比看／土蓝追着人影飞／挑来大寨山上土／担来红旗渠里水／胸有“红文”跃红日／万倾良田镶翡翠。整整影响了一代人。
　　同样的女孩，同样的年龄，不同的背景，不同的心境。过年了我们想到了昨天，孩子们想到了明天和未来，也许这就叫代沟叫差距。

　　吃饺子

　　我喜欢妈妈在腊月里为弟弟唱的摇篮曲：二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九走一走，三十晚上闹一宿。这个习惯我们全村的人一直坚持到今天。
　　我记得有一年的农月二十七，外婆亲自杀一只老母鸡，我和弟弟因害怕躲在屋里隔着窗子往外看，那只母鸡被割断了喉管后抛出很远，突然又挺着血肉模糊的头走了一段才突然倒下。我害怕极了，那一顿的小鸡顿蘑菇虽然很香，我没有吃下。有一次外婆又杀鸡，边杀边嘀咕：你不吃我不宰，你不卖我不买。后来我反对家里杀自家养的鸡，即使杀了我也坚持不吃肉。
　　家乡的年味很浓，接着就是一锅接一锅的蒸豆包，做馒头，大人们里里外外的忙，生活的有滋有味。妈妈说正月里不动针线，不动刀，要准备一个月的吃喝哦。妈妈蒸的豆包又香又甜，我在城里20多年也买过，尝过，就是没有妈妈做的好吃。回家时让妈妈做着吃还往城里带过，就是找不回当年的味道。老公说现在的粮食都施了化肥、上了农药不好吃的，连大苞米都不香了。我问妈妈，妈妈说咱家留自己吃的粮食上的是农家肥。妈妈还说，饿了吃糠甜如蜜，饱了吃蜜也不甜。这话我信。
　　我最喜欢妈妈包的饺子，一年村子里举行包饺子比赛妈妈拿了头奖。有人戏称我们的村是饺子村，饺子村里有个饺子妈妈。妈妈包的饺子不但好吃，让人眼花缭乱的是各种神态各异的造型和每一种馅的饺子都有一个美丽的名字。如：小荷睡莲、嫦娥奔月、出水芙蓉、八仙过海……每一盘都是一道童年的风景，真的不忍吃掉哦。过年吃饺子不是我们村的传统，他是中华民族的一种美食文化。儿时的饺子品种花样繁多。尤其是东北的饺子可以说是名誉中外。据讲老外对我们中国的饺子曾进行过研究，议题是：中国的饺子馅是怎样装进去的。农村有句俗语：坐着不倒着，好吃不如饺子。普通的象老奶奶堆满笑纹的脸。还有一句：“日食夜嗝晨有余香“的诗，可能就是指的吃饺子。
　　受妈妈的熏染，我对包饺子吃饺子都情有独钟。来城里后自己最爱做的橱事就是包饺子。因为爱吃而爱包，因为市面上买不到我包的饺子，每年过春节我要包很多很多送人。直到我开了饺子馆，顾客赢门。有一年我到南方出差，好不容易找了一家东北饺子馆。确吃不出个味道来，我就在那家所谓的东北饺子馆卖了官子。那家东北饺子馆强烈要求高薪聘用我，还请求我在那里开家连锁店。
　　每逢佳节倍思亲，新一年的春节来了。想起家乡的亲人，想起童年的伙伴，想起家乡的那一轮满月，好想在吃一顿妈妈包的饺子。